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咨询人：樊老师
电话（微信）：153 9838 4616
QQ：235 290 3200
地址：昆明市五华区龙泉路9号
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。四川火锅的出现，大约在清代的道光年间(1821-1851)。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之四川火锅滨--酒城泸州的小米滩(现高坝二五厂)。炊具仅一瓦罐，罐中盛水(汤)，加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿(因为有"菜当三分粮，辣椒当衣裳"之说)。
在学习期间，我们提供所有的食材，我们不分班，只分部门，不限制、也不固定学习时间，随到随学，只需提前一天预约，全程都实践教学，不上理论课。学厨师，主要是学炒菜，我们教学有滇菜，川菜，粤菜等，我们师傅会从较基本的切菜，配菜，配料等一步步教学，保证让学员学到真正的小吃技术，我们不会有任何技术上的保留，我们学校的宗旨是真诚扶持创业，创业改变人生。
除了教技术，提供材料，我们师傅还会讲解一些开店指导，让学员学习以后能尽快找到方向，并且我们提供吃住，为外地来的学员提供方便，另外，开店以后怎样控制成本也有教学。
对于吃的这一块，口味是很关键的，自然不是谁都能当师傅来教学的，我们顶正餐饮培训学校，在全国有24家分校，总部在上海，开业已经9年多，我们对师傅要求极高，会的项目不但要多，还要精，经过层层筛选，然后送往总部进行培训，在派往各个分校教学，所以能保证让学员学到真技术，让大家花的钱值得。
昆明顶正特色美食小吃培训，是一家食品加工技术的研究与技术开转让、餐饮管理、餐饮咨询、餐饮文化交流、企业形象设计及策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁公司，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经验理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
昆明顶正特色小吃中心郑重承诺：
一次缴费,中途不收任何费用,包技术培训费、包材料费,包食宿,资料费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止,学习时间可自由安排。
昆明顶正餐饮培训学校，教学项目有200多种，大概分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。
想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察学习。
咨询人：樊老师
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